お箸で食べる和フレンチ
厳選された旬の食材と地元の恵みをシェフがフレンチの技法で調理した料理の数々。
ワインはもちろん日本酒とも一緒にお召し上がりください。
彩り豊かなフレンチのコースと、日本の心であるごはんと椀物を融合させた創作フレンチを選べるコースをご用意しております。
※お料理内容は一例です。季節や仕入れ状況などにより変更となる場合がございます。
グレードアップコース
長野県産牛、四季の食材にこだわったシェフのおすすめコースです。
フレンチの技と地元の食材が織りなす優雅なディナーをご堪能ください。
スタンダードコース
フレンチの味をお箸で楽しむシェフおまかせスタンダードコースです。
季節の旬と信州軽井沢の味をお楽しみいただけます。
朝 食
お子様料理
小学生のお子様
3~6歳のお子様